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先日パリパリピーマンをつくりました。

ピーマンを2日間氷水に漬けておくと

パリパリになるというやつです。

①ピーマンを切る

②氷水に漬けてチルドで2日間寝かせる

③氷が溶けたら随時補給

手順はたったこれだけ。

いつも待てずに食べてしまうのを我慢し、

気が向いたら氷を追加すること2日、、、

パリパリピーマンの完成です！！

たしかにパリパリです。

とてもパリパリ。

でもただのピーマンです！！！

2日間の世話とパリパリのピーマン・・・

気になる方は、ぜひ。